うどんに結婚指輪！

転校してきたコ。帰国子女ってやつで、給食が本当に
食べられないんですよ。

いつも泣いてるの。給食の時間。

私は給食、残さず食べてもらえたらうれしいけど、そん
なことより、給食の時間が楽しくないのは、やっぱり困る。

担任も泣かれると困るけど、他の生徒の手前、その子だけ
食べなくていいというわけにもいかない。

また、余計なことを言う子がいたらしくて、その子が落と
した、野菜を見て「食べたくないからわざと落としてる」
って言ったらしいんですね。他の子供から聞きました。

これは困った。完璧にお子さんにとって、給食の時間が
ストレスになっている。学校を休んだりするんじゃない
でしょうかというムードです。

親御さんがやってきました。外国人のお父さんは、結構
怒ってます。食べ物にシリアスすぎるのはストレスだって。

文化問題になってきました。まいったなぁ。

担任と相談して、とりあえず食べられないものは、
一口くらいのサイズで、盛り付けをすることにしました。
ちょっとずつ慣らしていけば、おなかが減れば、きっと
食べるんじゃないかという感じです。

それにしても、野菜、ごはん、牛乳、魚、海藻、
ありとあらゆるものが苦手です。

何が好き？と聞くと、パスタ、芋、肉、パンという答え。

なるほど。食べ物の違いは、大変です。ここ芋だよ、これ肉
と指さしながら、二口くらいは、最近、食べてくれるように
なってきた。もう少しがんばれー！

小学生低学年のランドセルって可愛いですよね。
なんだかランドセルが歩いているみたいで、癒されます。
１年生の登下校時なんて最高に可愛いですよ。

小学校の給食の献立を考える仕事をしているせいもあって
小学生を見る機会が普通の人よりは多いんじゃないかなという
気がします。
中学年、高学年と学年が上がるごとに
ランドセルよりも体のほうが大きくなっていって
子供の成長を間近で見られるこの仕事が大好きです。
その成長のもとは、給食でもあると思ったら
素晴らしい仕事だなあと自分のことながら思えます。

そういえば、ランドセルのことなら通販でも買えますよ。
最近のランドセルって本当にカラフルで綺麗なんですよね。
見た目も可愛いし、背負っている小学生も可愛い。
この間、通販で見た、ラベンダー色のものもとても可愛かったです。
いろんな色があったので、買うときには
子供が迷ってしまうんじゃないかなと
人ごとながら心配になってしまいます（笑）

通販で買える手軽さがいいですよね。
なんでも通販で手に入る時代ですもん。
お母さんたちがどうやって買っているかはわかりませんが、
通販で買うという手段もあるんだなって学びました。
子供と一緒にいろいろ選んだら、楽しそうですよね。

こんばんは、やっちゃんです！
この時期は焼き芋がおいしい季節ですね。
カフェにいくと期間限定商品としてスィートポテトがあります。
コンビニのスイーツコーナーにもお芋を使った商品が並んでいます。

サツマイモって甘くて、スイーツにぴったりの素材ですよね。
同じ野菜でカボチャなんかも甘くてスイーツにぴったり。
最近の子はお菓子や甘いものが好きだから、給食にもデザートで甘いものをつけます。
そのときに、サツマイモやカボチャなどの野菜っていいんですよね。
自然の甘味で糖分を抑えることができます。
それに何より栄養価が高いから給食にぴったりのデザートになるんですよね。
本当にサツマイモもカボチャも重宝してます。

野菜嫌いの子達でもデザートにすることで野菜に気付かずに食べてくれることも魅力の一つですよね。
給食の栄養士をしていて一番悩むことってどれだけ全体で栄養バランスをとれるように作っても食べてもらえないことには意味がないということですから。

しっかり、栄養を取れて尚且つ子供達が食べてくれる。
好き嫌いが少なくなるような給食を作ること！
これが私が給食の栄養士を続けていく上での一番大きな目標です。
今はまだまだですが、時間をかけて頑張っていきたいと思います。

給食のメニューで何が好きだった？と聞けば、必ずあがってくるのが「ソフト麺」じゃないですか？
ラーメンの具と一緒にしてもよし、うどんのように食べてもよし、
さらに！スパゲティのようにミートソースで頂いてもうまい。
あれは給食として作られたものの中でも、究極ですよね。

ほかに好きなおかずがなくても、ソフト麺とかラーメンがあると、全然大丈夫。

個人的にはフルーツサラダ。。あの生クリームで作ってあるフルーツのサラダ。
それからチーズパリパリ揚げ。
ワンタンの皮でチーズを包んで油で揚げたものですね。

嫌いだったものが、結構なんにでも干しブドウが入っていること。（笑）
フルーツサラダにも入っていたね。
それにひき肉のカレーにも。

それと、酢豚にはいっていたパイナップル。
おいしければいいんだけど、シナシナになっていて全くおいしくなかった。

牛乳に入れるミルメーク。
今はスーパーでも売られていることがあるね。
あれはイチゴの味がよかったし、パンにつけるピーナツバターもうれしかった。
ヤッパリ、給食はこうして思い出に残るものだもの。

おいしく思い出に残ってほしいよね。

こないだ、友達がうちに来たときに
グリーンカレーと
生春巻きを作ったよ。

タイっぽいでしょ。

グリーンカレーの材料は
カルフールで買った
グリーンカレーの素と
ココナッツミルク
それに、鶏肉、ナス、ピーマン、玉ねぎ、マメ。

４人分だったのを５人分にふくらまして
作ったから
味が薄くなってしまったよ。
辛くなかったしね。

グリーンカレーって
最初の口当たりは甘くって
後から辛くなるんでしょ。

ほとんど辛さがなかったから
ちょっと失敗かな～。

また作ってみようっと。
生春巻きは
まあまあ、成功したかな。
でもエビを買ってきたとき
殻付きだったから
その殻を取るのに
大変だったよ。

一つ、一つエビの殻をむくって
大変だよね。

でもおかげさまで
そのエビとレタスをまいて
生春巻きを作れたので
よかったです。

スイートチリソースがね、また決め手だよね。

これぞ、タイ料理という感じがします。

私、食べるのも好きだけど
料理するのも好きかな。
時間とお金があれば
自分で楽しくやりたいと思うほう。

でもうちの台所、
結構料理しづらい設計になっていて
もう少しスペースがあればいいなと思ってるんだけど。
シンクも狭いしね。

料理をおいしく作るには
良い道具と良い材料と空間が
必要だと、私は思います。

私が働いているところの什器がどれも古くて、今回新調することに
なりました。
私は、学校給食などの献立を考える栄養士として、給食センターで
働いています。もちろん、事務仕事もあって食べ物のことばかり考
えているわけではありませんよ。（笑）
書類を置く棚とか、食事のサンプルを置く棚とか…。
もう、一気に新調するとのことで、選ぶ方も大変です。

いつも出入りしているオフィス家具の会社に頼めば良いかと思って
いたら、ネットで什器を販売しているところがあるので、検討して
くれということでした。
それならば、と什器を販売している会社をパソコンで検索してみま
した。
すると、あるある。
有名な文房具の会社や、他はオーダーメイドの什器を販売している
ところもあります。
オーダーメイドって良いねぇ、なんて同僚と話してたら、上司から
それはダメ！とＮＧが出ました。（やっぱりね）
やっぱり、少しでも安いところが良いですよね。なので、
什器のことならこちらへとあるサイトをいくつか挙げ、その中から決めるこ
とにしました。

今はネットでなんでも注文出来るから便利ですね。
おまけに、納品までが早いし。
近くのお店に頼んでも、結構納品まで時間がかかったりしますから。
新しいのが届いたら、また入れ替えで大変になるけど、ちょっと楽
しみです。事務所もパッと明るくなるかもしれないですから。

友だちから電話がかかってきた。
彼女と仕事関係で知り合った友達で
私より、すこし年上。
ちょっと心配なことがあるということで
相談にのってあげたのだ。

人の性格って色々で
一つのことでも
ものすごく心配する人と
あまり心配しない人と色々。

私は心配しない方だけど
友だちは少し心配性。

で、色々話聞いて
大丈夫だよ、と慰めたところ。

実は彼女の過去はすごい経験の持ち主で
結構苦労人なのだ。

一回、結婚してるけど
離婚してるんだよね。
今、一緒に住んでる男性とは
付き合いは長いけど
まだ婚姻届出していないという。
そして彼女のもう一つの大きな過去は
乳がんという病気にかかっていたこと。

今は、全然病気の人のようには見えないけど
実は
その病気の時は大変だったんだって。

薬のせいで
うつ病のようになってしまって
自分の生きてる目的はなんなんだろうと
悶々と悩んでいた時があったんだって。

でも今は
回復して全然過去の病気の様子はうかがえないけどね。

今もまた彼女から電話かかってきたよ。
自分も何か助けになれることがあったら
何でもやりたいって。

いい人なんだよねー。

友だちと経験は宝だって言ってたけど
ホントだと思うよー。

いい人たちに巡り合えて
感謝です。

やっちゃんです。

暑い日が続きますね、皆さんも御身体ご自愛くださいね。

さて、先日、久しぶりに友人と飲みに行ってきました。
いつもは行かないようなお洒落なカフェで食事をして、
お洒落なバーでガールズトーク。（この年でガールとは言わないかも）

たまには良いですよね～。
こんな時はデータも取らずに、楽しむことに集中します♪

ちょっとした出会いもあったんですよ～！
バーでお酒をおごってもらうのも久しぶりでした。
あんなところで出会うのって、普段合わない職業の方とも、
知り合えますよね。

その時に出会った方は、ダイビングのインストラクターさんでした。
真っ黒に日焼けしてて、胸板も厚くって、すっごい飲みっぷり。
私の普段の生活の中では現れない人種です（笑）

海や自然のロマンをずっと語ってらっしゃいました。
少年っぽい笑い顔が魅力的な人でした。

その人に、体験ダイビングに誘われましたが、
自分が水着になったところを想像すると、酔いも覚めます（笑）
丁寧にお断りしました。

家に帰ってみて、こういうチャンスに取り合えず乗ってみる、
っていうのもありなんじゃないかと思いました。

普段から、知らない道は通らないようにしている気がします。
もう少し冒険してみるのもいいですよね。

どうも！
こんにちは～！

最近も、もっぱら食べ歩きが好きで色々食べてる毎日です。
そんな私にも食べ歩き友達ができたんですが、
まぁ１人でいくことが多いですが、友達といくとまた楽しいですね～！

でもその友達が、最近金欠らしくて（笑）
「お給料以外に何かサクッと小金になることないかな～」
なんて言うもんだから、私は【質屋】くらいしか思いつかなくて・・

「質屋で何か買取してもらったらどう？」なんて提案したもんだから、
友達は「質屋！いいねー！ちょっと一緒にいこうよー」なんて言い出して
テンションあがってるもよう・・

私は実は質屋はたまにいくんで軽く言ってしまったんですが
友達は言った事ないようで、今すぐにでも行きたい！って勢い！！

でも「騙されるのこわいな。怪しいとこじゃやだな」なんていうので
「私の知ってる須賀質店の質屋なら安心できるよ！」って教えてあげたんです！

とにかく買取してもらえるようなものを探しておきなさい！
と伝えて、その日は解散したんです！

そして後日友達が「質屋いこー！かなり買取してもらえそうなものあった！」
というので、何を買取してもらうのか聞くと、
貴金属やブランド品だったので、それならお金になるから大丈夫だなって思って
仕方なく一緒にいってきましたよ～！！

結局かなりのお小遣いになったので
友達は大満足！私もこの日食べ歩きの趣味を活かし
ランチとスイーツのお店２軒もおごってもらって大満足♪

みなさんこんにちは！
いかがお過ごしでしょうか？
私は最近夏に向けてとってもワクワクしております！

なんといってももうすぐ夏フェスですからね～！！

さてそんな私ですが、少し前に遠い親戚が亡くなりまして
滅多に会わない人なのですが、一応親類ということで
葬儀に参列してきました！

この親戚は、母も父もほとんど関わり無かったくらい遠いんです。
血筋が！なのでそんなに悲しい雰囲気というより、色んな親戚たちとの
集まりみたいになっていましたよ～！

そして先日香典返しが届いたんです！
香典返しをいただいたことある人も多いと思いますが、
ちょっとびっくりしたのが、香典返しの中身です！

とりあえず、ここで香典返しを知らない人の為に豆知識！

葬儀には香典を包んでいきますよね？
その香典に対して、お礼の気持ちを込めて贈り物として
返してくれるわけです！香典の大体３～５割に値するものが妥当です。

香典返しにはお礼の文面と供に、香典に見合ったものが贈られてくる！
といった感じですね！

さて我が家に届いたのが、
なんと「アロマ系ボディクリームなどでおなじみのブランド」の商品！
これがお洒落で使いものになるしで、私は喜んでました！

しかし父はこれなんだ？食いもんじゃないのか！なんていってました！
「お父さん！お礼の気持ちだから！なんでもいいの！」
なんて私にとって使えるものだったのでそんな風に言っちゃいました（笑）

最近はお洒落な商品があるんですね～！
参考にしたいことがありましたら香典返しのことならこちらへどうぞ！
可愛いキャラクターものなんかもあってまるでお祝いのようです～！

私は栄養士という仕事柄、食べ歩きが趣味なのですが、一人で行くこともあれば、友人と行く場合もあります。私はいろいろなお店に行くのですが、それを給食の献立の参考にしたりしています。これは美味しいなというものがあると、お店の人に作り方を聞くこともありますし、自分の家で再現したりします。で、お店のデータやメニュー、レシピなどをデータ化してパソコンでまとめています。

一緒に行く友人ははもう結婚をしているんですけれど、まだ子供がいないくて同じ仕事をしていることもあって良く一緒に出かけます。彼女はとてもおしゃれな人で結婚指輪を購入する時もとてもこだわって気に入ったデザインの結婚指輪を探したそうです。彼女に聞くと、ファッションはもちろん、結婚指輪などについても一家言あるようで、結婚指輪で銀座と言えばあそこのお店とか、いろいろな知る人ぞ知るみたいなお店を教えてくれます。彼女はとてもセンスが良く素敵なデザインのものを身につけているので彼女に聞けば、大体間違えがなく、お気に入りのデザインのものに出会うことができます。そういう友達が一人いると、ホント助かるんですよ。お礼に私は美味しいお店を教えてあげるんです。食べ物に関しては私の方が詳しいですからね。